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# P9 O! g/ W+ p! c8 y- H" U0 k! t- ?/ K$ T& a主治功效
+ V* t4 q; ?# j 溫暖肝臟;提神,使精力迅速恢復   Z, r* P& P; ?
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材料5 p' Y5 w! f; N6 F
雞=1隻 , a- J4 r9 O2 X! V) y( ]
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調味料* m- c2 K( v; G  T) i4 p7 {6 K5 d
麻油=2中匙
5 @. L: h. l  d* ? 高湯=2碗
" t3 j8 g- Q8 Q3 R 豬油=1中匙* b, n, ~# y$ G. a7 }
薑=3片, F; `( s( q, j( h
食鹽=1小匙) A$ X% I3 o4 v2 g' E
米酒=2大匙
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1 v  n, z* U/ _/ M- @做法- U- f- J& J/ @

8 R/ k+ ?: c9 Z7 b(1)雞調理後切為幾大塊,用不銹鋼鍋乾燒熱﹐入高湯﹐豬油和薑片煮至極沸﹐
* N- O2 {- H4 s    在加入麻油.以文火溫燉" t) I5 B5 ?2 L4 |9 U; }  k6 t0 o8 ?

8 @/ v/ O+ u# w, }(2)肉燉至熟時,加鹽在燉5~8分鐘﹐掀蓋,加入米酒後即可食用

看上去真的很好吃啊太感谢楼主啊支持啊:s_13: