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烹制方法
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材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
2 J" u/ ^; }3 u% R调料:盐(适量)。
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* x$ Z( b9 o1 Z8 `5 h5 v, x& ~1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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2 苹果去芯去皮切大块。
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" a3 R: ~, y8 I+ w0 X6 @3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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8 V6 a! s0 `2 \7 X$ f2 b8 ^4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲1小时。
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7 T2 A8 M1 m+ e. a7 Z& r$ m5 下盐调味便成。