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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉2 H* D" H* R! h7 F
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1 R/ F3 E+ ?% q5 s3 j- S制作过程：9 n3 k  g+ g1 P9 U% ^. e

. ]) X$ X$ Y- A. |* `1、准备材料
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2、香菇洗净剪去柄; ]  t% l0 R1 q- E7 |: e
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3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片) g4 _$ C& W2 G$ o. @  m8 Q: M

4 _% u0 M- a- K3 S; d4、将香菇在锅里焯煮捞出
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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6、在黄瓜片中间摆好7 [) s8 {6 P% ?
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7、锅里加1勺、2勺鲍汁，可加少量鸡粉烧开，加个水淀粉勾芡
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8、将芡汁淋在香菇上面即可！9 q# H; ^2 O( C+ `9 c

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材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好! M) y5 V0 V  q
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6、在黄瓜片中间摆好  |+ b/ N  B+ R6 g' N

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8、将芡汁淋在香菇上面即可！

引用:

原帖由 a220035 于 2013-9-8 16:04 发表
# ?2 I% W' _+ K: A5 `材料：香菇、黄瓜、鲍鱼汁、料酒、鸡粉、水淀粉
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制作过程：8 c; H/ \, k+ p7 N+ q! X# P+ Y
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1、准备材料
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2、香菇洗净剪去柄/ e+ ]/ h3 f0 A$ {3 X, T

6 n+ |* d6 ?6 B. L* [3、黄瓜切两段后借助切片器切出黄瓜片
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4、将香菇在锅里焯煮捞出
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2 H% g5 `- ?* ^5、切好的黄瓜片围盘一圈摆好
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3 k$ S# D/ _8 W9 ~; K; a【山药薏仁芡实粥】山药色如玉、香如花、甜如蜜，吃法很多且烹饪简单，蒸煮烧炖各有味道。煲汤粥时在汤水快熟时放入，米汤里混有浓浓的山药香，不仅让秋日里充满温暖，还能调脾胃、补气血。

这菜，我肯定不会喜欢。因为香菇根本入不了味。: W( Z. n7 X$ \% ~% Q7 ?
香菇在锅里焯煮，就像海绵吸了白开水，完全没味道。: q+ A: y2 K$ O% v+ h: A- D- E& R
就算是表面淋上鲍汁。味道也是浮于表面。$ ^, @) _, b1 A3 l0 k$ @- B  q7 g
我觉得香菇放鸡汤或者高汤焯煮会完全不一样。

哎呀妈呀 真清的好口味 看似清淡其实真好入口 好久没到了 。。  记得以前在外面 总要几个清淡的菜品来配配口味呢

我也喜欢清淡点的口味，不过这道菜火候很讲究吧，香菇比鲍汁要好吃，如果入围的话

现在口味清淡  喜欢吃素 正好学了回去做做 谢谢啊

我肯定会喜欢。这道菜火候很讲究吧，真清的好口味 看似清淡其实真好入口。

香菇是好东西，但不知鲍鱼汁如何？有几克鲍鱼成分？

香菇是很能吸味道的，也很费油。不过多吃香菇据说有搞癌之效哦。