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   夏日里就喜欢这种清清淡淡又鲜味十足的河海鲜，这款带汤水的虾加了杏鲍菇的鲜味变得更特别了！# e$ S2 G& K! U" I4 n
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材料：沼虾、杏鲍菇、盐、料酒、鸡精、姜葱蒜、香菜
9 I" O0 ?# E/ r7 V; S/ u7 L制作过程：
% _- O1 j) ^* O/ S& O# E! M% z1、准备鲜沼虾
' H) z2 W* b1 {0 O2、用剪刀剪去虾须虾脚，冼净沥水备用" g9 T1 _2 @5 z. O/ \
3、杏鲍菇先切片再切丝
2 S: v0 `& H3 p& n% ~4、起油锅姜葱蒜爆香后放入沼虾翻炒! n2 H4 U  \  ?) M- i( K
5、加料酒再加小半碗开水
- B! `, m2 v# a  B" }) f6、调入盐
+ o6 X3 J' ]/ j1 m7、放入杏鲍菇丝8 D' m5 A# ^- \" O, U; W/ u
8、等杏鲍菇丝煮软后调点鸡精，撒点香菜末即成
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真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

真是好东西，馋死个人了，有机会一定去享受下，顶起来

弱弱的问一句 杏鲍菇 不用先用热水焯一下吗？ 这么煮的话 杏鲍菇能熟吗？

楼主，看你这个帖子前五分钟刚吃完蚝油杏鲍菇，觉得杏鲍菇还是油浸过后比较香。

嗯 这个虾真心不错。儿子很喜欢吃的。明天做一下试试看。

怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

看着就有食欲  谢谢楼主分享m,怎么没有图片啊，家里前几天有个朋友给拿了还多的虾，现在还在冰箱里呢

不错不错，用水煮下，然后一起炖吧

喜欢这样的菜，有汤有水味道好，特别想吃。