迷迭香烤薯的做法1.土豆去皮冼净，用两根筷子夹住，直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断)，底部不要切断& D2 ^6 R6 z( q5 C
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2.保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气，入微波炉高火叮4分钟
/ d& ^) F" B! x6 x) @3.火腿切成薄薄的细片，用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟
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4.将土豆取出，撕掉锡纸，稍微放凉，将腌制好的火腿夹入土豆夹中
7 r) ], \0 z; ]9 X0 k+ ^5.取一锡纸烤盘刷油，摆上土豆，表面刷橄榄油
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6.再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎3 o4 d/ K- j6 }
7.烤箱预热200度，上下火，烤15分钟
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烹饪技巧# P! y: p- [1 r! C! a% E$ N" Y$ [
1、尽量不选滚圆的土豆，土豆片不要切太薄，太薄容易断，太厚了不容易蒸熟；- O" _/ `3 b! y1 C7 L
2、不同微波炉时间会有所差别，要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以，熟过了的话土豆层会不好分开。

家里微波炉弄过几次，烤的香，已经做过几次了，只是有点费时间，味道好也值了