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烹制方法　  P$ O3 h0 H( ]$ k
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材料：鲜虾、芒果、苹果  o2 J, l9 a8 ~8 B2 F1 j7 j
调料：沙律酱、炼奶、柠檬汁、糖# W! d% f  D: J6 W; c+ p
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0 K" J$ J3 g' L% W. D1　苹果去皮切丁（1公分丁方）。* u4 `: ]  _  a$ ]& C+ l
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+ n9 l. N2 B& X$ ~9 G8 R) d2　把调料（沙拉酱2份、炼奶1份、柠檬汁少许拌匀、适量的糖）做成沙律酱。
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3　将苹果丁与沙律酱拌匀。3 S$ y; Y5 i' D" v+ _

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4　芒果开边挖出果肉，果皮壳留用。把伴上沙拉酱的苹果丁放在芒果皮壳底部。2 E( w# M, V. i' P

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5　煮开一锅水，将虾放入滚水中灼熟，捞出剥壳。2 [- s3 _/ ]- _& w0 n6 X

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2 }; p& u2 B" u8 B. ~6　把芒果肉斜刀切件，把熟的虾肉间隔着夹在芒果肉件中，直到铺满一个芒果。
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7　最好挤上些许沙律酱即可。

内容酱料过于油腻，而且虾的味道太淡了?

水果类菜做起来有点繁琐，可能是做的少的缘故，以后加强一下