烹制方法　% L* J1 F+ B& l* R) `+ ^$ S$ v1 o
材料：新鲜百合（2个），新鲜木耳（三两）； 鸡胸肉（一小块）；芹菜（一条）3 B! p" V6 z( E8 o' w! A4 V
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1　鸡肉切成条，用生粉料酒糖油腌好。' U* \9 y" }0 J
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2　百合掰成小瓣、西芹切段、木耳切丝，分别洗净，放入滚水中焯，过冷水冲一下。
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& ?7 @& l$ a  T2 P4 P) A' l6 h& w/ T3　烧热油锅，油热后倒入鸡肉爆炒一会儿。% l1 p+ r0 A* H7 [: j: _* H3 I
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6 X7 s5 ~5 y/ V1 H' \1 C* a4　倒入西芹以及木耳，入锅一起炒熟。  ?% f1 u; ~5 A7 a$ K
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3 `: t& k) q4 R9 w5　快熟的时候再加入百合一起炒，最后加一点盐调味，即可上桌。

看上去还不错，明天晚上做一下尝尝，看看怎么样！

西芹要嫩一点的，肉要薄薄的才好，香嫩丝滑，很好吃