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烹制方法
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$ ^: `4 g6 k/ L材料:牛肉大概100-200克,番茄2个,青豆10克左右,洋葱半个,胡萝卜半个。
( d" |2 O4 ?6 q$ f9 H调料:盐、黑胡椒粉、孜然粉、番茄酱。
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1 热水煮意大利面。
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$ }. o- c7 d9 A' e) T& q$ O* r2 煮好后要马上捞出来,用橄榄油拌一下。
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1 I' }1 g6 q% Y' r4 v4 Y3 烧热平底锅,放入黄油,待黄油融化开来后开炒香蒜、洋葱末,倒入蘑菇和海鲜,加入番茄,中火煮一下。
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4 加适量凉开水,好让番茄块能够煮融,再倒入些许番茄酱提味。
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5 将煮好的意大利面放入番茄海鲜酱中,搅拌均匀,盛起。最后撒上擦碎的干奶酪、黑胡椒粉和罗勒碎,即可开吃。