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烹制方法　) u- t" o" w* K2 E' C. f
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材料：西芹（2段）、香干（4片）
3 Y) d  B( Y. M' \, G6 G; W调料：刀嘜纯正玉米(粟米)油、盐、鸡粉（各适量）
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1　香干切小条，待用。0 t- A1 ~8 C2 J& e( k7 w  K
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- N$ G2 Y/ }  f. u$ m2　西芹洗干净，斜切成细条，待用。
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& Q' a0 z9 J4 X3　烧热油锅，先爆香西芹，再将香干倒入翻炒。+ p- t  n6 Q5 C$ z" r# h
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- W/ T( q; m% ]/ l0 t7 X4　出锅前加点点盐，以及鸡粉调味，即可盛出。

不错 可以适当配点木耳 味道更佳！谢谢！

西芹是好东西，还可以炒虾仁或者腰果，清香有营养

和我的加工方法不一样，先下香干炒会后再下西芹，才好吃。

有些素了，加些肉丝和干辣椒提个味，应该会更好

香干一定要是那种用茴香等熏出来来的，有些时候买回来的香干一点都不香，做出来不好吃。

炒不好的话香干会比较干，就不好吃了！还是应该注意香干放的时间

感觉很一般呀，香干有点散，还是要用蜡香干才好！

香干是我超级喜欢吃的菜，这个我想加点肉是不是更好吃

香干房早了会老，是不是用开水灶灶好，方点老抽