推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 奶油冰淇淋[8P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

奶油冰淇淋[8P]

奶油冰淇淋
) O5 y! b3 {2 z1 I. }* i4 K+ D2 d# [6 W0 s: V- _" Q3 K& K

' k! N) Q- a6 e3 T! x, P! n主料
8 R6 i4 l" O0 j2 Z( w淡奶油300克        鸡蛋黄3个
5 X1 u1 G- l0 C  H牛奶220克        白砂糖100克
. z; E1 [# }! H; o3 E5 x; m4 D6 C% P, s1 ?7 A# ~
1. 牛奶,鸡蛋,砂糖,奶油漏放了。% ]: }4 A/ K' U) Z
, C) L' B3 U' [4 Q: \  `* m

  k& {+ d% |8 r7 w; C6 f' y2. 蛋黄加糖打发到粘稠。( I) v4 z& m# V- \

6 e) y* p2 \' C9 P- H% p8 L% B. U6 C) i; x, T2 {
3. 蛋黄浆里加入热牛奶烧开离火冷却,煮时要不停搅拌防止粘锅。
" f0 y5 E/ i. P( H* G' G' b3 A

, A& o: d+ k: H& s" v4. 奶油加香草粉打发。
8 ]  ^) }& y' j9 i0 d: Q1 \" o% k/ z5 I% H3 G# m% P
, u: x3 r& O/ m% ^% |! k
5. 加入冷却的牛奶糊继续打发。
& ?6 Z1 O% {2 \( e( M8 y  h+ q% s% ^

4 o) {5 N" g* s9 w6. 懒得倒腾,打匀的成品包上保鲜膜直接入冰箱冷冻
) o, S5 E0 B4 q" r7 Z: I9 ^, T
! _# c. b  P2 \% y. z
" k0 w0 |5 B+ n$ q8 {7. 冻结实就能吃了,没有冰淇淋勺,只能用勺子乱倒腾,口感还不错。
' e5 F. D9 U/ S8 L+ F
本帖最近评分记录
  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-7-2 09:02

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

老兄这道甜品看起来容易实践你要是用手打的话真的很累 还是买个电动的吧

TOP

同意楼上的看法~ 这得累死你~

TOP

回复 3楼 的帖子

这说明制作这个甜品,不但能吃,还能锻炼身体,哈哈。

TOP

这东西还是买肯德基的甜筒吧,自己制作总觉得鸡蛋黄很腥味,生鸡蛋加牛奶,奇怪的味道啊

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-20 00:30