[甜点] 桃胶鲜梨汤[8P]

桃胶鲜梨汤[8P]                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        主料：雪梨2个桃胶20克枣(干，5颗枸杞子1小把  Y+ l+ j2 d9 p/ _& m
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调料：红糖100克水2000毫升
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桃胶鲜梨汤的做法
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桃胶泡10小时以上，挑去杂质
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红枣和枸杞洗净备用，雪梨洗净，去皮和核，切小丁0 V1 Z4 w" ~1 a# E# F. k+ G
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雪梨放入容器中，再放入桃胶
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放入红枣和枸杞子，容器中倒入温水
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" B6 Q" T' ^. v! S+ `* Y' Y$ R盖上耐高温保鲜膜，上锅蒸1小时，最后10分钟放入红糖
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烹饪技巧：
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! E1 ~$ a( X- v" P5 B, S1、我用了隔水蒸的方法，比煮的更能保存营养；
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  r8 I% b3 a7 f6 J2、红糖可以换成冰糖，或者其他糖；/ Z& \' C% [( o, c, S
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3、红糖要后放，这是以前在《健康之路》上看到的，可以更好的保存食材的营养；
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4、除了这些食材，也可以添加银耳，罗汉果，柠檬等材料；
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5、保鲜膜有很多种，记得选用微波炉用的高温保鲜膜，而不是保鲜水果的那种哦。