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* ~, M/ y) S( K5 \5 @8 a烹制方法　6 _5 d6 t- x+ r4 h( a$ R

" O' K" L0 Z! Z7 v" o0 m+ A材料：竹笙（4条）、莲子（10粒）、红枣（8枚）0 A; Q2 S% S3 X" A$ n" y
调料：冰糖（30g）0 N7 J* b7 B- z0 K1 o
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+ L7 D& i: F  Q1　竹笙（也称竹荪）用水浸泡1小时，至完全发开后以流动水冲洗干净，然后放入滚水中汆烫两分钟，捞出，沥去水分。, s/ y; L! G' X" t6 e

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) a( \0 I) {& i# X0 x3 I% V' L2　莲子剥去芯，与红枣一起冲洗干净。
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" M; g% Z& H* y& U) v9 D/ }3　将汆烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中，加入800ml冷水，大火煮开后继续煮20分钟。
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4　放入冰糖，转中火继续煮20分钟即可。

这个制作比较简单 很适合在家里做 我媳妇正好要吃枣补血 正愁枣子做主材的饮品呢 谢谢楼主

竹荪素煮味道会怎么样呢？还没尝试呢。因为竹荪本身有股皂角味加上纤维空隙也比较大，所以一般较为容易入味，所以在家里多用鸡汤高汤调理 还没试过素煮。可以试下

很补，很滋润的说。赞一个。改日试试。

养身补血气，其实男人也可以多喝。

哇，看着就好喝，而且还挺养生的，也补血，挺好，学习！

的确是男人和女人都应该喝的一道好茶，很不错的。