功效：健脾开胃　减肥瘦身　
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原料：老豆腐；瘦肉；
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调料：葱末；姜末；番茄酱；干生粉；料酒；盐；鸡精（可不加）；
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4 ^/ h( j4 S4 L" W& ~. y步骤与做法：
6 z6 E! Y" P" S# i) \: h1、准备原料。/ }- y( X0 ~/ b, [2 c4 X; y

2、豆腐切成1.5cm的小方块；用小勺，一个个挖去中心；瘦肉切碎，放入姜末﹑葱末﹑盐﹑料酒﹑鸡精搅拌均匀。; U( ^2 [( c+ Y# g

3、豆腐小孔中撒少许干生粉，这样肉和豆腐就不会分离；用勺子把肉末塞入被挖去中心的豆腐中，压实；依次把剩下的豆腐塞满肉。6 G4 F6 y+ T, ]$ C8 J6 U

4、碟子放锅中，蒸10分钟；番茄酱加与番茄酱等量的水，搅拌均匀；番茄酱倒入锅内，小火加热。
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5、放入少量盐和鸡精，搅拌成粘稠的糊状即可；此刻锅中的豆腐盅也就熟了，端出来；摆盘，撒上番茄酱即可享用。
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6、育龄妈妈怀孕1~3个月为妊娠月，是胚胎形成时期，受精卵着床后，胎儿生长比较缓慢，对营养物质的需求并不多，但这一时期，多数孕妇有恶心﹑厌食﹑呕吐等早孕反应，常会影响营养的吸收，出现无力﹑慵懒等情况，此时饮食以开胃同时富含蛋白质和维生素为主，饮食以清淡为佳。
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这道菜有创意，也很简单，跟我昨晚电视看的虾茸豆腐做法差不多，晚上照着做份看看味咋样～

豆腐的这种做法真是太经典了，非常好吃，回家试试。

这道菜很好，色香味俱佳，而且，这道菜含糖量也不大，很好吃

原来是一道为孕妇准备的菜肴，未来要宝宝的丈夫一定要学着做，疼老婆的好机会到咯。

一道为孕妇准备的菜肴，做法真是太经典了，非常好吃，

但好像现在社会现实就是这样..片中说的是欲望.现实是金钱

番茄味的豆腐，会好吃吗？爱吃番茄，讨厌一切番茄味的东西

看着就不错，色香味俱全~自己试试看。

这么多步骤实在是太详细了，应该挺好吃的，但我觉得这个才再加点儿绿色的边儿就更好了！