制作步骤

• 1. 准备好食材。
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• 2. 白萝卜切成薄片。
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• 3. 把猪血冲洗干净，切成片。
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• 4. 木耳洗净，撕成小朵。: E. ?% B8 J; s7 F. q* f, v% D5 i6 I
  

• 5. 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。
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• 6. 把猪血焯水后沥干水分。6 S, _% {4 `; h7 S) w3 H
  

• 7. 另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。
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• 8. 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。
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• 9. 加入适量的开水。+ k( c) `9 X1 o9 b7 H
  

• 10. 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。  z! P5 `! l0 q$ r- s% d
  

• 11. 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。$ w% v. T9 W1 N$ _  G
  

• 12. 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。: z6 o2 B7 c$ o8 ^" F1 W" O
  

0 [$ ]7 D1 l" N- |6 w& K小贴士猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。

图片看不到了，这个菜我喜欢吃，估计图片也很漂亮

这个菜应该补血的效果应该不错，含铁多。不过，对猪血不感兴趣。

这个菜品应该是对体内的血管内的一些垃圾清理很有效果的。

楼主图片看不到呀  还没有吃过这个菜 感觉应该不错