星期六,一群飞蝗相约去表姐家破坏,呵呵,每次去呀,见到能吃的都给吃得干干净净的....
1 L6 h$ D1 ~  V) s$ O. c+ w呵呵,表姐也是美食爱好者,每每有什么新菜式,就约我们这班饿鬼表弟表妹去吃饭,我们呢,跟本不客气,一去就一大帮去,所到之处啊,粮食一扫而空啊~真真飞蝗成灾的景象....' U" X- w: B! q6 L
这次去也一样啊~能吃的吃了~吃不完的打包拿走....- y. T8 p% o: {$ e/ T
每次这样,不好意思呀,呵呵,做一个蛋糕去吧,表姐最喜欢的...
$ l- ?( o, B$ r, x就做了这个,芒果芝士棋盘蛋糕....( ]! @: k, I5 p- |, o
$ G9 n2 S4 k7 t, R( i
4 h' U# h+ X* Y3 u
) I. |, R5 c& _* ]- }+ L

% ?1 g% f/ X( N材料:; w; C1 Y" R- N) y$ D

8 V1 u: q  K7 [" F8 e' K7 U巧克力戚风蛋糕:/ K- \5 {  W$ e; A4 j% n  C. F
低粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 79g5 P% L: {8 b4 `. s% x8 d( v# Z
可可粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2大匙
& o8 o1 ]' b+ ?糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 100g. ^! O4 H0 S8 d) E, }5 c+ l$ Q: I
鸡蛋... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 5只0 u5 G) {% m6 @3 |' j
牛奶... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 72ml% V$ J" B' M* J# S4 F1 H
色拉油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 54g
2 A/ j8 d4 f1 @! E塔塔粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 1小匙  S) A: e) k: Z9 Z8 i1 E3 h
) k7 N! @* i! w1 p( w7 E6 F
芒果芝士夹馅:5 x  e- L/ d$ K! f
芒果茸... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...100g
( V6 C* a" \# h  b( O3 b% Z芒果肉碎... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 适量: l) c! h3 [) s4 U* _) |2 k% q) ]
忌廉芝士... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 250g& H) [4 Y( h4 x
动物性鲜奶油... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 220g
) Y& }$ v; c" e5 a' ^* M8 x鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 12g
7 {# `7 E3 X4 m) \水... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... . 2大匙
) M7 Y5 `- A5 t0 }  O2 v糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..... 80g
$ z0 q( T* A( Y0 `: u7 [! O7 Y. P6 P+ Z& M2 G
面层光亮液:# s9 P. z7 _6 a# x1 h9 J6 L
鱼胶粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 2小匙
9 O% G8 i$ @, b" e. \6 s; V# T橙汁... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ..140ml
( r, L; ~8 V; C8 t! y8 [糖粉... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... .....2大匙
% S. I" a. s" F  r, i( m5 k! i; o$ D3 h0 J2 U6 X( U
巧克力戚风蛋糕做法:: K1 c* T2 `, \' a( K! `

5 j. d8 F0 C  C) D; g% _6 O* L4 {! }! H0 K7 j

- k* _. P7 o* P1 H0 b( r+ N
% B# r1 h4 R8 T5 l1 J# i. P
* m5 ~& x% N* W$ H8 L/ W0 W% o  b2 q; V8 f. c& P
& v3 r9 p0 W) b9 t
切成的大小圆环
! i$ j1 r+ i+ P% }! D  t/ U* q2 ?7 q) g. y% R

) u6 A9 ?+ d5 L  Z芒果芝士夹馅的做法:
, o  Z! S% J) L; z0 E& }: g" @+ O5 q
% Y+ h" N1 ^4 L4 b4 z% v6 q
( [/ E+ [4 O* ~
3 @2 H& e4 T: z0 c# d
棋盘蛋糕的组合:
% {" t) A5 T# y3 e( @
* e1 N. v% r: u  @! u+ e- R% h! ~1 g! B3 N8 \& i* X, ~& e* ]

# }' u+ [  S$ t% B# U" Z0 q/ @7 ^3 {4 w$ _4 s
: j" W3 r. U' A6 R' V. S6 e

/ Q5 c3 H* o3 T形象的棋盘组合示意图:& A4 X6 z3 @4 B/ g
. _+ W$ n2 ?0 E' h/ q
貌似花纹都看不见了....+ p9 @; U- z+ C/ K

4 u4 z) w! f  m1 L* n3 T: ?0 u装盒子咯:
% h* k9 ?4 u  I) D+ D, z

看了手好痒阿！下次一定试试看！芒果口味的蛋糕最好吃了！