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烹制方法　6 ~- F/ d( `3 J& e3 b; c0 o. g: I
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材料：腊肠（1根）、鸡蛋（2个）、花生（适量）、葱花（适量）$ d( G/ e9 e% |: ^! F& z" f! G
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3 q  A0 s$ [$ h1 R3 y6 {1　腊肠先蒸熟，放凉。$ B1 Q1 u0 p, O+ y/ A6 t; J

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; K2 _* w! }* z; C2　花生用锅炒香，放凉。: C1 R' z! ]: v9 X( @

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! [/ |7 J5 M$ q6 B7 o) {, k, @3　熟腊肠和花生切碎备用。% F# E7 ^0 W7 d" _

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4　鸡蛋打散，放适量的盐和味精调味。3 m9 E' E7 e+ }
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- K) A+ x# R- P3 E5　烧热锅放油，倒入鸡蛋液，翻炒至半凝固。3 [$ L' I" ]4 t) u. f6 W) h

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; c+ H4 ^' M4 }/ z6　放入腊肠粒、花生和葱花，快手炒几下便可出锅。

学习学习~！应该简单上手快的吧。。。谢谢楼主分享！

创新菜，要是里面在加点绿色的食材，卖相更加好看，问道也许稍有不同

没吃过这个菜，不过都是喜欢的材料啊，看着简单好做的，下粥蛮不错的。

不错挺简单的，有机会尝试一下。

这是楼主一家人的照片吗?感觉很真实很温馨 但我觉得还是不用的好 纯属个人观点

这个很简单易学,但是楼主好像忽略了一样东西,到底炒鸡蛋要不要放盐啊?从你的介绍里好像只有腊肠本身有滋味,其他都么味道!

有创新啊，从来没想过香肠炒鸡蛋还放花生米的，能好吃吗？

腊肠花生炒蛋真是别具风格简单易学，谢谢楼主赐教。

没听说过这种做法，估计是个人喜好吧。支持。不过撒点葱花调个颜色更好看嘛。