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豆浆海鲜乌龙面

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豆浆海鲜乌龙面

制作步骤:原味豆浆500克,青菜,蘑菇适量9 O- n9 ^$ Q: \( X+ |5 Y

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乌龙面一包,青虾150克,肥牛片50克, 辣椒,小葱少许(我准备的材料是2人份的)还要准备少许的鸡精,黑胡椒粉,白胡椒粉,(这些是必需喔,少了; O4 O/ n8 U$ C( {/ U' m6 q

4 o$ G( c& }0 t7 t; w就没有那么好的味道啦)盐.
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先把乌龙面入锅煮至8分熟
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在煮面的间隙把配料切好准备,虾子要用少量的料酒阉一下下 ! k/ o& ^. B) Y; c! c
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9 z8 E$ @* o3 V# i把煮好的面沥干水分放水龙头下凉水冲过待用 ( E- o( ^, t! h; u/ J" B+ l0 a

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锅内放少许油下锅煸炒辣椒,小葱) V% e! a8 E7 S% F+ V# _

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2 u) G; D5 `5 p0 U, K& t3 ?1 L依次放入虾子,白蘑菇翻炒,我稍加了一点白葡萄酒(没有不用也可以)
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接着倒入豆浆,加入油菜,肥牛片,把火调到中火,给锅里的食材慢慢煮开,(一定要中火呀,太大火豆浆开滚后很容易溢出的),这期间加入之前准备
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# `- a6 g% X" p) t, u% l的调味料让其入味,不时用小勺弄一点入口尝一下咸淡,
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4 \5 x  }& L. C# j6 c豆浆烧开后放入乌龙面,跟着再煮1,2分钟的样子,淋上少许的香油就可以关火喽
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呵呵,美不胜收吧,相信是爱漂亮又想苗条MM的最爱喔~~~~
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6 W/ e& K& C( h# l' Q! H不死心,又找了个图床,这回应该行了吧
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +15 发帖辛苦啦! 2007-4-10 21:37

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
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老贴了,不过还是顶一下

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豆浆这种味道怪怪的烧成咸的真的好吃么?
3 R, r' r; x0 j% H搂主自己做过觉得还行不?

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