青岛的小吃，据说有十大名吃，它们多有大特点，如青岛大包，听这名字，便觉过瘾，谷香村的面，满满一大海碗，上面来只红彤彤的大对虾，怎不胃口大开，还有海菜凉粉，近年来新兴起的流亭猪蹄等等，更象为北方大汉准备的下酒菜，让你吃时不得不放开忸怩，吃出豪气。　　纸上谈兵只是望梅止渴，心动不如行动，品尝过各种地方小吃的你难道不想亲自体味一下青岛小吃的“大”特点吗？
　　说起青岛的小吃，让人觉得颇有豪放之风，似与“小”字不协调。比如，喝啤酒、吃蛤蜊，便可吃出一道风景。
　　青岛的风味小吃有：小笼蒸饺、锅贴、豆沙包、地瓜枣、合饼、麻花、蟹壳黄、烤鱿鱼、马家拉面、美达尔烤肉、开花馒头、炒面、 坛子肉、 虾汤面、 甜沫、 春卷 、蛤蜊面、 杠子头火烧、 海鲜馄饨 、炒辣蛤蜊 、冻菜、 排骨面 、豆腐脑 、炉包 、馓子 、八宝饭、 海鲜水饺 、小豆腐、 牛肉灌汤包。
青岛十大特色小吃

烤鱿鱼

酱猪蹄

三鲜锅贴

白菜肉包

辣炒蛤蜊

海鲜卤面

排骨米饭

鲅鱼水饺

海菜凉粉

鸡汤混沌

恩，下周去青岛，一定都要尝试一下啊。很是期待这次旅行

没有吃过，海滨城市的小吃应该是以海鲜居多吧。

青岛的主要特色就是海鲜，沿海城市，市南区有一个云霄路美食街，在江西路也有一个美食街，海鲜都是很出名的，去了都可以试试。当然特色就不能不说青岛啤酒了，去的可以到市北区登州路得啤酒街去试试，边吃海鲜，边喝啤酒。感觉超爽。

鲅鱼是什么鱼？用鱼肉做的水饺倒还真没吃过。有机会一定要去吃吃看。