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7 t9 \. P% k3 L+ T1.材料：腊肠，火腿，土豆，大米。（腊肠只有一根，所以加了些火腿， 可以省略，也可以用别的腊味代替） 2.大米淘洗干净，浸泡1小时左右 ; W& |$ y. x, K, ]: s

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6 `5 ?/ x8 ~5 L. J# z( D3.腊肠和火腿洗净沥干，分别切成片和丁 4.土豆切丁备用
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& F! Q: ~) t! x. H/ x2 {7 w" s5.油锅入姜片爆香。（腊肠本身有油，油不用太多） 6.倒入腊肠和火腿翻炒至变色，并调入少许料酒 " v" f+ l2 G* `3 W" B
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7.倒入土豆丁翻炒均匀 8.调入生抽，少许盐和糖炒匀即可关火。（味道要调的偏咸一些，煮成米饭才不会太淡） : j$ @! L6 O& q( u4 w
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9.浸泡好的大米加水煮开。（水量和平常煮白米饭一样） 10-11.倒入炒好的腊味搅拌均匀，最小火煮15分钟，关火后再焖10-15分钟
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吃过一次，挺好吃的，不过比较干和硬，入口难，香味倒是四溢

爆喜欢吃腊肠。不说了这个必须收藏，以后就有口服了....

哈哈，这个我喜欢，最喜欢炒饭了，焖饭了，要收藏了这个

隔夜饭是炒饭的主旋律。$ A  z8 N  J6 W2 g1 d9 e0 w  d, N4 P
嫌太硬可适量加水。
% p7 c  [, q0 A' \葱花爆香，还可加少许老抽，甚至耗油。
  d& H' q! K( C0 ]随机应变，花样很多的。

这个好，学习一下怎么做，好有卖像啊。炒了这么久的蛋饭，都是老老实的炒，没有加别的东西过

会不会太干了点，还要赔上点饮料就完美了，估计会很香

谁能吃上这饭是有口福，硬而不生，肥而不腻，好啊

想是想做，但是国外没腊肉卖，蛋疼