版主评語: btta

请补图后重新发表。

3 z. J5 x9 e6 m3 o0 T3 V& ^7 W自己喜欢吃油炸的肉食，所以就捉摸了这个菜。
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. j$ m* v& @" i% T" ~! U主料：猪里脊  250克
! K9 M) [- J" M辅料：番茄酱  淀粉  蛋白一个  盐少许  胡椒粉少许  鸡精或牛肉粉或味精少许: e% [' V( G8 ]1 p# [0 P; }) `
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做法：将里脊切成色子块，大小依个人爱好，然后放入蛋白  盐  胡椒粉及（鸡精或牛肉粉或味精），加入淀粉，伴均。  O7 C' p" _& k/ G  p) g! {+ t
         锅内放入油，烧开后，将搅拌好的肉丁放进去炸熟。捞出。! ?: ]: o" r, @* |3 K3 c
         锅内放少许油，将炸熟的肉丁放进去翻炒，加入适量的番茄酱（依个人口味），炒后装盘即成。8 |" r* {: q$ G3 ~( ?0 ]: V

* ~1 m2 D/ W5 ^/ B特点：色泽鲜艳  酸甜适口  口感甚佳  （仅为个人意见  呵呵）) k' N* z/ a) y1 V

7 \" g! W. O/ D& L" x% \还有一种吃法，就是肉丁炸熟后，直接装盘。炒好一碟花椒芝麻盐（就是把花椒粉  盐 和芝麻放在一起爆炒一下，要用干锅），蘸着吃，也不错。7 f4 s" {% S3 j, |
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[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 04:43 PM 编辑 ]

没图啊,要扣分的.你要倒霉了

晕哦  还要做出来然后照相吗？7 `! Y7 b3 O0 n3 m

! Z  X7 p. t# }6 K( K# n& \好麻烦哦   下次不发了  还要扣分？惨了