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自制桃罐头

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自制桃罐头

$ E. t' }2 Y. I' @  `3 Z- S6 f8 T* _  v
洗净之后,削皮
* W' P. J, \7 \  v8 n7 ^) B4 u我的刀功确实是差了点哈
. L. A9 O9 w3 C5 \
( C: s& m& ^) c4 e! u切成块
6 Q0 u/ N6 k8 L, e虽然刀功差,但这次已经有进步了,因为没切到手,呵呵
! H1 Y) d  Z7 Z% U3 u
, h$ p& U( ~: N! X
& r& n" Q, B1 S: j/ p3 [8 b; Q需要的附料
2 @4 j4 p( Z) `6 R; M2 m/ X9 w蜂蜜一小碗 " r2 A2 ~( E, ?
2 D2 P' L# h+ C5 x) Y
" u" _/ b* K) R: r
冰糖少许 % ^9 W9 h" K- E% Q3 u5 }
我觉得还是放少些糖比较好
! z9 U5 b7 ^( U因为桃里本身就有糖,吃太多甜的东西也不太好 ; ?2 O* }2 @5 S2 d7 R% M$ P
一大锅,放这些冰糖足够了 6 g# M, r/ {5 g2 l
: a$ D! J5 ^! O) C
在锅里放清水(凉的) 8 k  {" s* N0 G" e6 o
! D( V( M+ ?/ {" d/ O& B, K
凉水下锅
) ^  l! Q0 @8 ~  i- Q我不知道是否该凉水下锅
' W& k; F3 m! d8 ^: j我自认为哈,这样下锅不会把桃子煮烂了 " k7 L. Z$ {' E, G

- |3 |: R# w% P
9 q. I8 _6 T2 W+ T水热了就可以放冰糖了 大火煮开锅
1 \! l) z* S* o1 b( u1 ?9 Y5 A! E) j  F+ y# ~1 a& M
大约煮一个小时
: Z. C1 ?9 d8 W2 e1 h* w晾凉 ; d& R( r' z& @1 h' ?7 j
我是头天晚上做的
+ \$ }3 o' }/ b- O这个是第二天早上拍的 ( W. j- B: m" y- _
6 W0 r3 K9 z5 K
味道是相当的好啊
/ J& X+ G9 P  O5 ?# J跟买的罐头一个味 0 Y; I. @* M8 G! D
0 }0 m- o! _* }; Q) Y
再来一张吧
# F& f- g" D' o. E8 d# W% U- I
6 b- S% V" U/ n2 O3 N1 l-----------------------------------------------------/ U5 T: U. C$ P
                                                                
版主评語: btta
这样精彩的帖子哪里是违规啊。希望再次看到兄弟的精彩帖子。

& Y2 p1 l8 `! s0 D不知道这个违规,如果犯规请楼主别扣分,看在小弟发贴辛苦的份上
8 a5 a1 ?2 Y  k) R  x
  p9 \$ a6 f) Z( g  \4 |[ 本帖最后由 btta 于 2007-4-9 07:08 AM 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +20 发帖辛苦啦! 2007-4-9 07:09

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蒸的话 应该 时间可以 短一些了吧   桃子也 可以 更烂一些  味道应该 会更好

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