/ T% V8 R V2 r& s* d材料:酸菜、鸡蛋、香肠、冷饭
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# }$ E9 `! B- d做法:
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1。鸡蛋搅拌均匀煎成蛋饼切碎,酸菜洗净切碎,香肠切片。
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2。起锅,先把酸菜炒香,再加入少少调味料。
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4 [/ @* ~" E( c 3。接着把鸡蛋、香肠都放下去炒匀。
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4。加入冷饭炒均匀,加少许酱油和蚝油再炒匀就可以上碟了,赶时间和偷懒都可以炒这个饭
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