天气炎热,宝宝不爱吃饭怎么办?妈妈不要急,试试木瓜泥。木瓜含有丰富的“木瓜酵素”,这道小食是将木瓜完全捣烂成泥,对于宝宝肠胃消化吸收很有帮助。加上木瓜的纤维质含量多,对于治疗胀气亦有不错的疗效。木瓜含有丰富营养物质和消化酶,可帮助宝宝消化。木瓜拌入富含钙、铁的牛奶,更使果泥营养丰富、均衡。
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9 \5 L/ L2 u% @, m# y" d6 E) `& k 烹制材料
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材料:木瓜1个、牛奶20克。
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+ l- h1 v8 ]' y0 c' e8 J7 q9 K9 D 食材放大镜
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: Q8 l) r: [. N) g5 P 丁香
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+ o! i+ _- m7 x$ c; N 是丁香树干燥后的花蕾或果实,有公丁香和母丁香之分。一端是含苞待放的花蕾,一端是花柄,形状很像麦克风的为公丁香,而母丁香是丁香成熟后干燥而得的果实,形状类似子弹头。
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用法:公丁香虽然和母丁香用法和效用相同,但公丁香要比母丁香品质好,因含有更多的丁香油,所以甜香气更加浓烈。丁香常用于制作卤菜、腌渍泡菜、炖肉、烧鱼;亦用于制糕点和饮料;亦为“五香粉”和“咖喱粉”原料之一。
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功效:丁香味辛,性温;归脾、胃、肾经;芳香散降;具有温中降逆,散寒止痛,暖肾助阳的功效;主治胃寒呃逆,呕吐反胃,脘腹冷痛,泄泻痢疾,肾虚阳痿,阴冷疝气,腰膝冷痛,阴疽,口臭齿疳。
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' O# v7 O6 ]7 I5 R8 P6 h+ `木瓜洗净,去皮去籽。
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8 I8 @$ d5 p+ D+ a8 G上锅蒸七八分钟,蒸至筷子可轻松插入即可。
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用勺背将蒸好的木瓜压成泥。
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9 K$ }0 D0 @8 ~, v. s) o) S拌入些许牛奶,将木瓜泥与牛奶搅拌成糊糊状即可。