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8 `  j8 l; {, O! o2 u" u. c- M材料：雞脯肉、咖喱塊、胡蘿蔔、土豆、半個洋蔥、蔥姜、油、鹽 ) T! G& V5 l8 P) V( k% Q$ \

$ |* w6 e9 g1 X/ d) ~做法：
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1、雞脯肉洗淨按紋理切成小塊
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* \- [2 H5 d: d1 V& r) _, l! E, a2、将雞脯肉入鍋内煮出血水撈出, {0 [6 }4 e, F# z( {/ n) f
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3-5、胡蘿蔔與土豆切成塊後入水鍋中煮熟後撈出，洋蔥切丁備用
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, f+ [3 N; s8 Q" `% P6-7、熱鍋上油将蔥姜爆香後倒入控幹的雞肉炒香* W/ i( v; N/ Y- g+ v. |- N- b

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7 @; G0 S( _0 W  x$ _6 ]0 e8、稍翻炒後倒入胡蘿蔔及土豆塊與洋蔥丁
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  g& ]  D, I* X3 S9、翻炒均勻後倒入清水
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10-12、放入咖喱塊三塊，在鍋内充分融化後，收湯，放少許鹽起鍋$ K2 R+ n! ?; {
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/ i) m+ n' Q9 t7 c啐啐念：
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4 y& v9 B! [" `% r  u2 B% U. E1、胡蘿蔔與土豆塊提前煮熟後可以節約炒制的時間
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) [( t9 q, U6 h- E' ]( g7 m' S; R2、洋蔥不需要太多，多了會搶味，半個即可
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3、個人認爲咖喱塊放太多，味道會太濃，所以偶隻放了三塊
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6 E+ v$ g! u# e) v  }$ d' M4、因爲咖喱塊本身就有鹽味了，但偶隻放了三塊，所以加了少許鹽

LZ这个咖喱做的不怎么的。首先是卖相不好，不够吸引人。其次是你煮的咖喱没有下一点椰浆，这味道是不会太好的。最后不知道你喜欢的咖喱是多水的，还是你本来煮的就这样，感觉太稀了。本人超爱吃咖喱，中国人的咖喱尝过很多，印度巴基斯坦的也吃过不少，你的咖喱只能说还需努力。

个人煮咖喱比较喜欢把咖喱煮浓一点，感觉味道和卖相都会好一些，楼上说要放椰浆这个没试过，下次试试看看。

造型很用心，還把飯倒扣在盤子上，的確很有食慾。就是不曉得現成的咖哩，放心嗎？有機會用咖哩粉熬製一下。

就算没有椰奶也可以加牛奶的吗，不然味道怎么会好呢？

楼主您的咖喱太淡了，更像是清汤饭，建议多放点酱油卖相会更好些！

放做好的咖喱還不如買袋裝或者瓶裝和那種.煮咖喱時放點糖,會增加咖喱的辣味

这个卖相甚好，像是西餐厅的大师傅出身的呵呵

咖喱鸡平时吃的不多，但是也挺喜欢这道美食，咖喱是很神奇的一味佐料

咖喱好象分东南亚和印度咖喱两种，我比较喜欢东南亚的咖喱。