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[凉菜] 凉拌粉皮[7P]

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凉拌粉皮[7P]

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1 准备粉皮、黄瓜和芹菜
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4 B/ `4 R( a, |- O! t/ O  F- U0 Q0 v2 烧一锅开水,放入粉皮煮熟。(要多煮一会儿)/ P. J! M# L# ~) S4 j. b$ a1 A+ {: ~

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3 煮好后,过凉沥水。9 M' y  h) r! s" `& K, D% S
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/ \) G9 b+ E# i5 L4 黄瓜切丝、芹菜切段、将所有调料调成碗汁。! d9 S1 X, F5 `( Q0 s, c8 Y) k
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  j( L7 T' _9 q  w) z" d5 凉皮放入碗中,倒入碗汁。+ K. O* W; h3 }0 X, L" y' C
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3 [, {& u& O* K( s
2 ?) b$ s3 @# U7 B, _6 坐锅热油,将花椒、干红椒煸香浇在粉皮上拌匀即可
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +3 发帖辛苦啦! 2012-7-2 19:50

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这味道肯定不错. p% p& L* X! Q$ \  N! o1 b, z4 T, H
主要是调的汁有味道  有做法了 改天自己做一顿
- c, A, C1 _. T5 m2 V/ K/ F自己动手丰衣足食

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这个好像是转帖的。在美食的论坛看过,我还是喜欢自己用红薯淀粉,炒的凉粉。然后用香油,辣椒面。醋。酱油。盐。蒜泥。葱。伴着吃。。当然有芝麻酱也挺好吃的。

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