微波版红烧肉的原料：


五花肉7两


微波版红烧肉的配料：

料酒150ml，酱油，糖（最好用冰糖）
微波版红烧肉的做法：

五花肉切块（不要太小块，也可以放沸水里烫一下）。

取一微波炉的碗，放入五花肉，加入料酒、酱油、糖。酱油和糖的用来按各人的口味。调料差不多要淹过肉，不够可加点水。



放好调料后，加盖，放入微波炉，高火2分钟——中火20分钟——高火1分钟就可以了。



注意：微波炉做菜的时间与原料的份量有直接的关系，如果肉少了，时间和温度也要相应调整。

微波炉的高火、中高火、中火、小火也与炉火的温度相对应，但是微波炉的加热时间要比炉火短大约1/3，并且水分会丧失更多。用微波炉做菜的时间与原料的份量有关，上面只是一个参考做法。需要自己试做1，2次以后才能很好的掌握。

最喜欢吃红烧肉了，回家做做试试

颜色是浸泡的，还没有用微波炉做过这个菜，可以试试

很喜欢吃红烧肉，但没吃过微波炉做的。有时间试试。

红烧肉我个人觉得好吃又简单，不过没想到的还有微博版，更简单了

做出来的效果不错，看样子现在做菜有了微波炉简单多了

这个用微波炉做的有挑战，等休息了做下试试，红红烧肉我的最爱

微波炉做的红烧肉还没做过,那天有空一定要试试

吃遍中国所有的菜。这下去有目标了，改天得细尝。

这种做法还没有试过，看上去很好吃，一定要试一下