名称：法式面包蕃茄酱牛肉粒: h4 H: \' y8 t( \9 x3 G/ l
口味：营养早餐0 ?# X, v4 n" {3 E3 ~- v4 J* t
主料：牛肉 ，法式面包，青椒，洋葱，土豆7 s* W% X$ p, X  u. f! W, @9 g
辅料：牛油，鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒
5 ?3 p) _! j7 @% K: X做法：
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1：把青椒，洋葱，土豆切好~~  
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2：把牛肉切粒，放鸡粉，生抽，蕃茄酱，胡椒拌匀~~' v4 x9 Y- h) w8 Q4 C: C4 S2 i

$ H$ X5 x/ n8 ?1 O& A3.把土豆炸脆~~# f1 b0 }) [+ L9 s

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4.在锅里放牛油，把切好的青椒，洋葱放到锅里炒~~最后把拌好的牛肉粒一起炒。3 w6 \1 Z6 k9 \: Z& Q2 Y' e5 J

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5：牛肉粒炒到七分熟，起锅装盘~~0 N- P, K0 B: I; j% x
注意事项：1.炒青椒，洋葱，牛肉粒，千万不要放水和酒~~9 j+ I7 ?8 E+ n( N
         2.牛肉要选牛里脊，也可以用进口牛肉~~! }& C! G& h) x/ v+ g/ @% S
         3.牛肉炒到七分熟时，吃起来才嫩~~3 ?/ @7 r% D3 q( p( }- g' [: t
         4.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康
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# X1 s9 @& K- L% m0 I" i9 u% K[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-28 09:23 编辑 ]

不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

引用:

原帖由 110w119w 于 2012-4-26 22:56 发表   i& c( O% x# A3 a/ A8 D' w/ @, a9 @
不太喜欢吃西餐，真需要的时候还是去西餐店吧。

: J( {0 H4 a2 R7 M% K4 y' I兄弟~这不西餐~是中式健康营养早餐~~口味中式~

太棒了，可是我会在牛肉没煮时会放多几样调味，例如origanum,basli去腌至10分钟才再煮，肉我也是喜欢七分熟。

主要是习惯了中餐的味道，西餐总少不了番茄酱。可是这番茄酱用瓶装的他那个配料用上总觉得发甜，口感很不好，自己做番茄酱实在是太麻烦。早餐吗还是简单实惠点好。这个做起来费事。

这个早餐还真是够营养了，就是一大早要起来烧牛肉有点来不及啊，只能周末试试了，色香味还是蛮俱全的，喜欢加番茄酱的味道，有点意面酱的做法了。

好菜怎么没有人支持呢~沉下去了~