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) C) s( g/ \1 w. [3 F" o% z0 j9 M" Q这2只庞大彪悍的家伙，看到这家伙，我傻眼了。1只1斤的重量，平时吃吃太湖蟹，张牙舞爪的我都搞不定，这硕大盔甲般的爪钳，要是真不小心被夹了，估计手指头直接掉下了。
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" l0 l0 @& o5 ~活生生的，没办法搞烫死再说 我家最大的盘子来装1只
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( A6 ~/ C" R% V2 J' [! ]% T8 o秀气的手指来比比
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' z0 l) c+ b" a1 E扒壳
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蟹黄啊，蟹黄，流油的蟹黄 大刀阔斧 大剁八块 溅的满身都是
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A" Q% |; N6 Y像盔甲一样的钳子，只能用锤子砸裂开
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4 X2 G4 _& o# J" C裹面粉下油锅 滋滋想的感觉真好
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准备酱爆 姜片，蒜段，葱，番茄酱，甜面酱，干红椒
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# q* p2 o6 X" B6 L& _锅内留底油，爆香葱姜干辣椒
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之后加入番茄酱，甜面酱 ，生抽，熬煮。
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* {2 t( z! {) c. m; n) [. V5 @* C加入炸好的蟹块，快速翻炒。
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不翻炒要粘锅了，拍糊了
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最后可以勾点芡，不勾芡也可以
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