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小 发表于 2012-3-27 02:24 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1咸鱼蒸鸡[8p]
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, p- O6 a, s( l吃过咸鱼蒸花腩、咸鱼蒸腊味，试一下咸鱼蒸鸡如何？ # p4 b3 s2 P- V7 h6 s( w6 \0 T
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咸鱼一块洗净， # |& X! K2 X1 }3 }1 H
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鸡一块洗净
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0 m& i s% g& b6 o斩件，用酒、盐、生粉腌好，
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0 A9 {& z) W/ \7 J5 }放入切好的咸鱼拌匀，放上姜丝，淋上少许生油，
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8 f( _- \6 J0 I/ |4 E放锅里大火蒸十分钟左右，取出便成。 @0 Y) j' P3 K9 _; h
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" F) v1 V2 p+ y颇好下饭的咸鱼蒸鸡
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