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; `1 r8 _. k8 J9 P; c6 s菜品口味：咸鲜
; y9 W1 \. T0 g( s0 x主要工艺：煲 ' C9 E$ Y  A8 c6 o% l2 F
所需时间：数小时
5 `& t0 l: j2 c) D! c. I3 E! y7 ?) R制作难度：简单 3 Z. F; _& X7 Z& @+ f
所用厨具：砂锅 电压力锅 电饭煲 % W' S# z7 a, {. P
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# ]4 {2 |1 e' S+ Y. x8 m: a7 K食材明细
" [8 f( M% d3 q乌鸡 半只 干玫瑰 12粒 红枣 10粒 老姜 两块 盐 一茶匙 白胡椒 一茶匙
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4 i/ k0 I, [8 g- W$ F: c玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽，加入了红枣，都是美容养颜的。
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原料图
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$ g" q$ A- y7 Q) J+ D( e* K, U乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净
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- q* n$ t$ a5 ~" _另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中* j5 Q& M, H" E( Z5 o+ ]  x
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煲1小时调入盐 胡椒粉8 O7 }6 k% ], e

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继续煲一小时
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4 Y3 k% W$ I9 r0 ]1 N撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可
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* d! a% C( j2 M7 p$ c4 E小贴士, j5 H* V, m) T0 s( p2 c7 U7 `- ?* N
玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。

红枣似乎小了点，现在喜欢大红枣了，感觉口感好很多啊。

乌鸡多说是女人的补品，其实这个也不是很科学的，也没有什么根据，是道不错的汤菜这个到是真的，我也喜欢吃。

适合女人来喝的汤，不如叫做美人乌鸡汤。视觉上看起来很鲜美。

感谢楼主发帖 图很美  做法有新意  我爱人坐月子时我给她做过 很好喝 有营养 大补..

这道菜以滋补为主，主要是养颜的功效显著，女人一定要多喝啊！

现在买不到好的干玫瑰吧？现在的花好像都是会喷农药什么的来养。不知道这个乌鸡汤用高压锅来炖会不会更好。

乌鸡汤我老婆最喜欢了，我要亲手做给我老婆喝

枣要放还是鸡汤啊。看来是道女士菜啊。很补的吧。