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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜
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- E4 t  k0 @1 ^, {4 l( a$ n2 @( g: R4 q" S( c
1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜2 `) S9 e# P4 K7 B& h

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2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
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# S: d  k; X. t制作方法1 v  e% I4 m* N% E  P

# {5 i4 t, a  z1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝
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2.放入盘中备用5 I) `; s6 j6 T" f
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3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油3 w  x' W! M8 L

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7 M' E' ^3 a- @4 _1 A2 y7 h, L5 A4.将调好的汁倒入切好的菜里备用+ |- ?. \) ~0 @" I" f. S! j

2 p% b6 V! z: e9 y/ [5 \. t; C% m/ w' i% r& O
5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄
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$ U6 i* M1 t- ]+ l* s$ h6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了+ h3 D' p( J- ], I# S
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3 \( n/ m% M+ D小贴士:
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1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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