先来发点成品，标准的色香味俱全。* K8 }0 S; _0 f9 x
! m7 n4 r7 \, x: t: b: Q! Z
8 p5 Z5 c! j3 m5 d5 H/ D

7 L, o$ Y. X$ K: {$ D  c1 C2 E
/ O% s" Z* p- F; f
8 y9 G+ B1 h: D" z, H- n# o$ ^原材料：龙虾2斤，十三香调料15克，香菜2两，葱、姜、糖、盐、味精、料酒、酱油适量。
) i1 L- b) Y2 i* d2 R2 ^- k. ^7 ^4 F* C8 G0 d
主角：龙虾
% {/ w; ~' q, e6 ~6 M6 T2 X) |0 ~( g$ u
2 ]2 \+ G; Q2 {0 }$ J* i

( m# I& o9 ]. }主角：十三香调料
0 L6 a" a# c$ ^/ B; o5 A: a# j7 G5 n: q, \$ c  d+ p  s
! |; y0 J" o! E  `8 l! Z  B
9 {' t/ V5 u; @$ }5 G# t3 t
配角：香菜
8 z% n6 f* j4 I0 `8 I+ f4 m9 p+ n3 e

! c9 M2 p9 F; `2 b( j" r$ [$ {
0 G6 b, B: U5 {2 X( V( s首先，必须将龙虾洗净。龙虾的生长环境非常脏，所以买来的龙虾必须用刷子每只都仔仔细细的刷几遍，这样吃着才放心。
+ b& L* r2 s! u+ c7 R; S% C! n& o( n% q, w* D$ V' e1 `  S

' w! H  j2 l  ^* l7 M3 |! x0 M* C
  D/ A4 Y3 [' g4 k# Y# v) m) t

$ A% P1 S" U) m2 h, Y将葱姜切好，倒入油锅中爆香
  `2 a' S3 `' ^8 _8 ~- E1 |% {4 p7 Q1 {& y! s: s; ^
; j7 N7 j/ a; ~; o3 q( b% g

" U- x' ]+ Q6 {
; B1 w/ j. l& K8 |4 b  _5 Q
% f; j# F- ?/ m' E# X2 O0 y7 v5 f9 g# b4 m
6 Q" H5 \5 G  B% Y' Q* K' Y8 f' w9 D
将洗好的龙虾入锅翻炒。
  b3 g3 v! [8 u) r1 c5 B: w6 ?4 p' g4 R1 Y! ?

7 i6 B9 c4 P# B' c
' d# U; z* f8 V9 `加入适量黄酒、酱油，一勺糖，两勺盐继续翻炒。; P/ g8 Z' P+ s

; |' j" e+ u! H1 V' W4 P' [
( K: N  G1 A3 ]3 S: @$ f, r# |. Q! \) o6 S6 k
: l) t# e, N- M
; @& u( Z- F. V4 Q" E# A3 Q9 N% E  y
在锅中加入适量的水，约莫能没到龙虾，具体分量如图所示。( e) ~. E$ l2 r

' E0 N' n7 ]& x( Q! z9 ], W" R$ v' g5 h% d( [/ U5 H
1 V) f) q! ^, t8 G% k* b+ j0 O
盖上锅盖煮十分钟。
0 e3 t2 x( a9 f
+ J" S7 X8 k6 v5 R( l
  B3 B' y9 a' K$ e7 I: Z* g8 }, I2 W9 s
切好香菜备用
) g' S9 W$ }& M4 v$ v7 V: w  B# F2 c5 x3 [8 h# w+ H1 y* v
& _# N- u/ f7 n

% l" s' k! o! }准备好十三香调料
: J! ~: T- T3 m, M' j# ]0 Y
2 C" }, @" r2 [$ v
) J+ G) `$ b& ]
$ }  A+ J) V1 s+ |# `& E打开锅盖尝尝咸淡，嗯，差不多
, v+ e  _1 v" L) J3 O; d4 d$ [8 A+ D9 r! Z
5 X7 E! E6 P2 c/ `* ~4 k) Q
( S7 _- o& F( ]' `  E+ ^' }
加入约莫15克的十三香调料，就是差不多一整包调料的三分之一。* M" ]- W! \  v  [) K
" b0 a$ d5 F( P

4 g5 e- D( z# p9 ~, |7 N; F
: y4 N3 u% M+ @: h略煮片刻后，加入味精、香菜，起锅。
; d+ i5 K( \+ g2 o
, j+ A) E, b" I4 y" [, g5 e
4 D2 k( A( u, D6 g7 i' u; A0 g* I: ^

& L6 Q; g% N  r4 S% [" s) Q) U) `' j  u
成品，满满两大碗6 |3 Y# ^3 O4 @2 k; Q% c/ g
; S" Q# H4 {/ C) v9 y3 F: e
5 d1 e9 q0 L; |
6 T/ F7 }) N/ p
夹一个到碗里慢慢品尝
9 `6 J3 \9 C0 P5 D) @: U8 z
3 ~, d$ T- n% n+ L5 g: Z. g4 L
5 \) p' u1 M6 z& x. M( l* F, k
6 u; h0 ^7 q5 S1 q* N5 }( H5 L) T来点饮料
/ J' M- u' q/ u1 P4 O; |" j4 t6 s  ^  N2 R2 p9 i, o

每年到了吃龙虾的季节。都要海吃几顿的，口味喜欢十三香的。

十三香这种调料好像是北方用得多，其他地方做小龙虾，似乎多是麻辣味的。

每年五月份之后，现在还没到季节啊，姑且先过过眼馋先！

原来我也喜欢吃麻辣小龙虾的.但是有天看了CCTV7的节目以后,发现小龙虾的生活环境以后,就再也不吃了.

麻辣小龙虾真的是很好吃的，但看见那盆洗虾的水，我的天啊。

不错不错，十三香龙虾在江苏盱宇非常有名气，本人也比较爱吃

看着就眼馋，快乐就要到吃小龙虾的季节了，一定来试试

这龙虾看着真诱人，我们那就是简单的煮熟，然后蘸酱

现在社会特别是夏天，很多人多喜欢一边喝酒一边吃龙虾，够有味道，辣是要加点的，