: }& v* l: H+ b, Q* w* e8 g8 x% S1、用热水和面。8 G$ C, F: d4 V4 D
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2、醒面5-10分钟，期间可准备葱、芝麻、黄油（也可以用奶油、麻油、其他油类代替）
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3、把面擀开，依次放上：盐、融化的黄油、芝麻、葱花。喜欢放五香粉的，也可以放点，我只喜欢原味的。
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- k+ _+ G  m  }* o4、卷起来，切成段。
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( k7 [) ]; O2 A% R# _8 O5、两头向中间折，就成这样了。
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" b$ q/ B- `# B6、锅里放油（比炒菜的油略多些），把摊好的饼放入。. q+ B5 ^! {" P( `* D

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7、两面煎的略变色就好了。诱人不？
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切好后换个角度，看看有没有千层？其实没有，只是个比喻。* {7 }: U9 m. w9 L  |
外脆内酥，香味扑鼻，咬一下，满口生香……3 V# E. g5 ~5 @1 h
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把家里有的材料放到锅里熬稀饭，和饼搭配了吃。

看着好吃呀！不知和外面卖的有和区别．

独门绝活 属于私家独门菜肴

恩，以后我也可以学会就好了。

我以前也尝试过，但是都是以失败而告终。
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) k: O( U: ~5 i: J4 B  R* n$ o6 O这次 看到了，回去再尝试一次

看着就香,你也可以学着做一下4 x% |3 C3 Z* q4 i8 E) e
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谢谢楼主,改天照样试做!

千层原来是这样做出来的呀，谢谢分享。

颜色真棒！只是你忘了放盐了

葱油饼每到饭店都要的一份主食，但这份看起来更好一些，感谢楼主提供照片。