用料： - P8 \; l1 I: f$ o) w2 _- I
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　　1、米饭一碗。
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, i+ e2 g4 `1 G  D. f　　2、虾仁约二两。
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　　3、香菇一两。
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/ l' Q' D8 U$ X4 i, R. g* N% m　　4、笋尖一两。
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　　5、黄瓜三分之一根。 : f, [9 a3 x# r: X( A+ e4 i# Z
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　　6、火腿肠一两。
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8 ?: {, L' l7 ~7 t- R　　7、香葱三棵。
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　　8、淀粉一咖啡匙。 ! [+ o  L2 F" z8 K
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　　9、料酒一小匙。
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/ t# R" U7 I* M! Y　　10、盐、鸡精适量。
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& x. A# P! n/ p; q1 f' Z; a　做法:
) Y% I1 K  w8 X! B4 C) w2 L" w　1、火腿肠、黄瓜、笋尖、香菇均切片；虾仁去沙线后放入料酒、盐、淀粉，抓匀腌约十分钟；香葱切碎。 1 k  f- Q7 F5 u$ Z
2、锅中放少量油烧至五成热，下虾仁、葱碎炒至虾仁表面发白。
" C& A& R4 b. s, _% \% j6 t3、续下黄瓜、笋尖、香菇片，翻炒约一分钟9 z/ R' u% I, `$ H$ n
4、放入米饭、盐，用大火炒约一分钟。" i3 k. Z0 t# J* y2 W9 K
5、盛入砂锅中，放一汤勺水，加盖用小火烧约两分钟。2 H1 f7 v% K  `+ M$ G
6、关火后闷约五分钟即可食用。

看了食欲大增!红心一枚聊表心意!

这个好吃 这个看起来好吃 让我想起了妈妈烧的菜饭闹 口水ING

需要的材料太多！比较难做！如果是我我只需要两到3样！排骨或香肠！排骨腌好香肠切好片！提前3小时泡好的米加适量的水排骨或香肠放上面！加点油盐一起煮！差不多得的时候在加一点油！起锅前30秒放点葱花就可以拉！在煮上一小碗白菜汤一起吃！