猫耳朵　　

　　·配　　料:) F8 k0 ?, p1 W5 J
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　　面粉.鸡蛋,菠菜,酱油,盐和水9 [6 H( a5 r3 R8 ?5 P( |

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　　·操　　作:" Z- H" t. Q5 G# {" w, H2 @

9 h' t& k  Z  x; M　　加入适量的水
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　　和好了' W& f6 |! ^) H" x; X$ o
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0 R5 s$ }- u- S2 w( h7 Q* ?　　在面板上撒些面粉,把和好的面揉成团
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* u) q5 U$ \; e7 r, @% }& x% U2 \1 g( G$ x1 ~& F# G/ e
　　压成饼状
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% |* z& H3 ^) F. E* Q; D; t　　切成粗条0 z! w# A. V$ M7 p. w: _% E
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# r8 N1 _, o! F: S4 F1 |　　弄长点% t8 ]1 _6 b6 k4 u; s9 i5 a

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% N' g( @4 r, N2 M4 c) \# \; K, I　　OK,就这样!* R% I( W3 V( s, {0 t

  ^/ B0 z. U' n( |2 R　　( D' P% ~+ ~' J6 G  L, w+ R2 _
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　　切成小疙瘩
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+ Y( e) o6 S$ ]9 {　　做猫耳朵方法如下:( J0 E' u. R* `7 P% z
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% ?) k; u; \. h& I9 g2 ~, O　　已经做好的猫耳朵
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　　准备下锅: T0 [/ d  G7 J! L) [
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" ^6 N/ D* L( \0 D9 p9 D" j　　猫耳朵已经浮上来了
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　　放鸡蛋
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　　放一勺盐和菠菜
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　　放第二次盐
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$ e8 x# O% E1 m4 ~  A3 U3 s　　放一勺酱油2 s8 M+ z, X0 t0 e+ _: ~

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　　完工!   o, K$ Z% {) X$ m' F" [2 t, w

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, B0 G7 [) k: N　　·营养价值:
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　　- 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。
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　　- 1、蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、...
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% @/ ?6 o9 Y' t' @　　- 菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的B 胡萝卜素，差不多是RDA的百分之70)，也是维他命B6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...