两个人的幸福-草菇海鲜面

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4 o& l; S" D$ ]材料：面条，虾，黄瓜，鸡汤，叉烧肉或酱牛肉，圣女果，西兰花，草菇。
4 X) t# u* E) u# `$ C调料：盐，生抽，香葱末。2 w8 X' ]5 W9 [+ ^  n+ C
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4 U( B- o, e: S# I& u+ x做法：, q: O; p# H- o1 L: t
1.将虾洗净去皮，在沸水中焯熟捞出；圣女果洗净一切为二；西兰花洗净掰小朵在沸水中焯熟；黄瓜洗净切片；草菇洗净一切为二；酱牛肉或叉烧肉切片。! V; `8 _8 f( I. L! i

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, j9 Q: n; o2 F% V  f7 i9 I2.所有材料准备好后，另起一锅，倒入少许油烧热，放入香葱末炒香，加入盐，生抽，少量鸡汤调匀备用，这个汁最后要浇到面条上。% q. M4 `" r+ w
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3.再取来一个干净的锅，倒入油，烧热后，放入草菇煸炒，放入适量的盐及酱油调味，熟后取出即可。: T: L' [5 h0 \6 U

! `9 s! ^4 `3 }4.现在可以煮面了，在锅中倒入鸡汤，将面条放入煮熟后捞出，在面条上摆上虾、酱肉，黄瓜，圣女果，草菇，西兰花，最后将刚才调好的汤汁浇到所有材料上即可。
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7 |! S' d2 v$ F2 b1 a- H- d/ P我用的鸡汤是第二次炖鸡所得的汤。3 @1 D3 o/ _& H5 b
面条可以用挂面，意大利面，方便面都可以。
) A' v* {4 t5 H. `- ^, A这盘面味道是很清淡的，这倒是很适合我家的饮食习惯，如果你觉得不过瘾，可以做成海鲜炒面。