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小 发表于 2011-11-19 19:02 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2橙味豆花[6P]
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烹制方法 ) i! r+ {5 e$ s. q% R) m
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材料：橙子、日本豆腐8 z; |. V5 t9 y: r+ i, g j2 X* \
调料：白糖" `1 t; I, `# p0 P. @# F! C5 P
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2 M( G, c0 c3 {$ U1 橙子在顶部切开，用勺子小心的把橙肉挖出。
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7 b) l% c+ r: [0 Z+ n7 V4 \) x* Q- P Y
2 将日本豆腐当中切开，挤出，放入开水锅中小火煮两分钟。" q/ S1 R3 |; }5 {
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2 E. h. z3 n+ \: ^2 [
' U) H6 c/ G1 n& o. h, ^3 焯水的日本豆腐切成片，装入挖空装饰好的橙皮盅内。9 s! P0 f' o; U* {6 g& {& G" k
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% }2 g5 H1 }9 c5 d: J8 B; m4 将橙肉榨成橙汁，放一小勺白糖加热至融化，放凉后倒入橙盅内。) C' a4 g% _0 m1 W6 z' p0 S$ H
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5 豆腐与橙汁搅拌均匀，即可食用。
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