手上无数码相机，无法提供菜品照片；抱歉请见谅！
言归正状
原料准备
白萝卜一根（大棵约500克）、虾干50克（鲜虾也行）、干贝7~8粒、胡椒粉、精盐、鸡精（个人口味太太乐味道较好）、大料2个瓣（2个脚）、香葱2棵、料酒、生姜、调和油、枸杞5~8粒、水淀粉、生抽
处理步骤
1、将萝卜洗净去皮（用刀削皮要带点肉）、切滚刀块，放入盆中加量勺盐抓匀腌制10分钟左右。到掉腌出的水分并用请水冲洗虑干备用。
2、虾干、干贝、枸杞用热水泡软虑干待用
3、葱白切沫、生姜切4~5片、葱叶切花
4、热锅加少许油，小火将葱白及姜片炒出香味
5、加入泡好的虾干及干贝翻炒片刻
6、倒入白萝卜翻炒片刻，烹入料酒（少许）翻炒均匀；加热开水没过萝卜即可；加入枸杞、大料及胡椒粉少许，大火烧开后转小火焖40分钟左右
7、用菜勺轻按白萝卜能轻易切断为好，加入水淀粉煮开。
8、加入少许精盐、鸡精、生抽少许调味
9、盛盘后撒入葱花即可。
菜品清淡，萝卜里带有淡淡的虾味，是秋季的滋补佳品。

自创的啊，那楼主真厉害，做饭高手啊，佩服一个！

萝卜本身太素了，六十年代人们吃的都受不了了，我就是想进来看看楼主用什么东西去搭配。

开始还想着是肉之类的，发现是虾和贝啊，那应该挺鲜美的。

味道很宣吧，冬吃萝卜，但是你这样搭配行不行，水肿的人不能吃这样补的。

白萝卜我喜欢吃生的，做熟了一般都是煮汤，放鱼汤里味道不错，白萝卜也润肺。

没试过这么做，原来全是用萝卜做汤喝的，楼主这个创意不错，试试做下味道咋样，感谢分享

其实，我要说排骨萝卜汤是最营养了。做起来也很方便，只需要将排骨红烧致八成熟，然后加入萝卜、水，煮开就可以了。

创意不错，试试做下味道咋样，很期待啊，楼主真棒！

萝卜与虾仁都是平日常吃的，大致材料家中都具备，今天中午打算尝试一下

说实话，这种炖法做出来的菜，汤是最好的了。我唯一的一点疑虑就是，萝卜的味儿一般都是比较大的，和虾子吨在一起，虾子的鲜味基本上会被萝卜的味儿给盖住了，也就吃不到虾子的鲜味了。我个人觉得萝卜要和牛腩做在一起，那样才比较好。

多吃萝卜可以令人上下通气 有意与身体健康   只是楼主介绍的虾干、干贝、枸杞我们平常家里木有 吃不起