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材料：牛肉片、洋葱、葱、胡萝卜……
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( b/ H5 E' S, `$ X4 t' B. z( ^8 }1）准备腌肉用的酱汁：酱油，料酒，糖，韩国辣酱，芝麻油，拌匀。. f# v9 y# d, I+ {" g& f) l( Q- s
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2）把牛肉片和蒜末姜末一起倒入酱汁里，拌匀。4 t5 b9 X; r  G6 j" c7 @' w

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3）小葱和洋葱放到切熟食的案板上，小葱叶切成葱花，洋葱切成丝，并把洋葱丝放到清水里泡着（为了去去冲味道），备用。0 y+ o% C6 u4 E$ A6 b- O" x

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4）胡萝卜切薄片，葱白切段儿，一两个蒜瓣儿切片0 c& m9 a. I/ [8 V/ p7 C

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- w, z$ `; ]  P  h! X5）锅热油少许，炒炒胡萝卜，葱段儿和蒜片" Q& v6 u1 V* {) w. |3 U& r

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: C8 ^4 W9 M. X' d3 \  J6）炒到胡萝卜差不多熟了，拨到锅的一边儿，再稍微加点儿油，倒入腌过的牛肉，翻炒，如果觉得太干，可加点儿水，牛肉炒熟以后，跟锅里的蔬菜混合拌匀，关火。" Q8 }0 ]5 K. ], a4 i

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7）取一个碗，盛刚刚煮好的米饭，上面撒葱花铺沥干水的洋葱丝。
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8）上面浇上炒好的牛肉和胡萝卜，拌匀后开吃，很好吃，猪头吃了一大碗，然后抱怨说撑到了，让我以后不要给他吃这么一大碗。2 Z2 r4 F8 r0 _3 }9 P0 Z
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哦  我平常就很喜欢吃扳饭跟抄饭的; h: N$ C- I6 J) {. n4 w* \

0 o8 |. I% }; E) C, w尤其是对牛肉洋葱一点儿抵抗力都没有1 d/ O0 p% W' n# y4 q
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真是很好吃的样子

一个炒饭，做得如此细致，怎么能不好吃？看着就引人食欲。