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+ W: [2 n6 _  E( N: W2 J' @& ]材料：南瓜、荷兰豆、肉糜. r7 C' V# u, d  T

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1）南瓜削去皮。如果想要点儿“花纹”，可以选择性地削皮，留点儿绿皮，颜色丰富些。7 e- ]: Y0 ~# j0 X  z: f6 a

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. S' E1 e- M" }" v$ _2）切小块儿，加水，加盐，煮。. h  M4 Q2 [! u$ P" N
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3）南瓜将要煮熟出锅的时候，抓一把荷兰豆进去，烫熟，一起出锅，过冷水。; T* L- {3 [/ C5 w/ d

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, |6 C2 f: l% P4 F4 T: A% B4）煮南瓜的同时，把肉糜适量放入另外一个煮锅，加水，酱油，料酒，糖，盐，煮呀煮，肉煮熟了汤水也收没了的时候，就好了。我用的是火鸡肉糜（也可用鸡肉或者猪肉糜）。
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5）把煮好的南瓜和荷兰豆先用盐啊，糖啊，酱油啊什么的，反正就用自己喜欢的调料先拌拌，让它入味一会儿。等吃的时候，浇上煮好的肉糜，拌匀即可。$ y& T& z7 k! \$ P# ~0 V( U

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很喜欢这样的颜色搭配。

这个颜色实在是太诱人了,看了就让我流口水呢,我觉得这个菜的营养价值也不错.吃了会很幸福的说。