原料：2 P4 T$ F& r* s0 ~
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无盐黄油90克，奶油奶酪50克，低筋面粉105克，可可粉20克，糖粉25克，砂糖25克& I: k7 R5 @! q# {' V
配饼干果酱适量( b& D( r2 f" }$ r& l$ }0 k
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步骤：3 d: x  A$ f$ ?) v

& ]% A$ k/ `. f1 o7 e# G" G5 a1，黄油和奶油奶酪要室温融化，面粉、糖粉和巧克力一起过筛两遍。
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8 _# F& ~/ J- G- N0 Q; L2，把黄油和奶酪混合，用低速搅拌，一边搅拌一边加入砂糖。搅拌打至三样材料完全融合就可以了。手动搅拌也可以完成，就是很累。+ i4 v4 ?6 H, V% P8 E
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3，把筛好的面粉倒入混合好的油脂中。
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4，耐心揉成面团。4 t* {" G2 e, f# O

. p% ~" x  }+ @) C8 a" [) l5，合适大小的方盒中平整铺好保鲜膜,以方便取出.然后把面团放入方盒中整好形状，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛30分钟。: j9 g. D- M: h$ o5 w' G  l( L- m
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6，取出面团，切成0.5厘米左右的薄片，形状大小随你喜欢。我喜欢这种粗糙、简单的长片，很有手工感觉。然后烤盘垫上烘焙纸，放上饼干。置于已预热到180度的烤箱内烘烤大约20分钟。
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材料太多了,所以做不了