鲜虾贡梨沙拉
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材料:西兰花1个,贡梨1个,虾1斤
. x1 S. o, D8 g. w5 ~2 i: v做法:
0 A Q. H% Z6 t: l" Q1、西兰花切小朵,用烧开的油盐水烫熟取出
9 C' r/ b: h* M* z3 }2、虾分两半,一半去头去壳,用盐,生粉,料酒腌10分钟,下油锅炒熟,另一半去头用开水烫熟取出
, p6 k$ c: e* T! {3、贡梨去皮去核切小块,用沙拉酱拌好,和炒过的虾一起摆在碟子的中间,四周围上西兰花,外层再摆上一圈虾即可。
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8 [# S1 _; Y2 h( `. ^9 d. M材料 右:西兰花用热水烫熟
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% H/ R) @/ `9 Z: c) N虾分两半 右:一半先炒熟
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) \* j0 r" v8 q/ J( Y贡梨切小块,用沙拉酱拌好
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本帖最后由 btta 于 2007-3-15 03:48 PM 编辑 ]