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煎葱油饼

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煎葱油饼

  ·配  料:2 v6 X. J8 A$ m6 U

% {* E2 f: d3 v  面粉、葱(+ ?  |& m) q- }' p) y- r( l/ Q1 C( G

  H; `4 Z& ^/ F7 b4 i3 n' L0 I  ·操  作:) ~2 h8 S% g: Q+ L* O$ C" N- C5 B' z
8 a2 D$ K1 T5 ^1 W
  开始做饼~和面先~" I1 n' A* o$ \+ [  s/ a7 \: Z+ J
) \0 }" W4 V6 ?! n( i
  
/ P: J* t# c( S5 K
. Z" J$ b& G% [: u3 |  然后分成四个小面团~压扁些~撒上盐,均匀地抹上油~再撒上葱花~
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& D9 ?" @7 s, L. F- @6 d+ E( b+ |  然后卷起来,扭一扭,像花卷一样卷一卷再拍平(才有层次),用擀面棍擀啊~~
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* v2 c. y/ u/ U, x' N  + g8 J/ t# r- q( _

3 o  h( E6 g! [/ \0 q8 _9 P  然后变成这样,再重复以上步骤数次~越多次越多层哦~
, H3 v5 ^4 b, \& x8 ?( |% ^; U( J0 T9 y" f: K) O2 [
  
5 C* f" Q; ^* Q2 ^' _
! \( g$ E  A! h: M4 k* s- c  恩恩,下锅煎完就是这样喽~~~~
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  ·营养价值:
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2 G( N. a6 J; x/ F3 o* `' Z  t  - 含有丰富的碳水化合物、纤维素及维生素E。吃全麦食品是健康、减肥的新潮流。$ ^  ~; o  M3 p

3 j7 O( M- h: _/ ~; W  - 葱 ,葱是山东乃至整个北方人的佐餐之食,尤以生食为甚。其记载颇多:“葱,鲁人多生食。”(《中国实业志》)、“葱以章丘为最肥美,男女皆好食之。...
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  • sydapeng 金币 +30 感谢发贴! 2007-3-14 20:00

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:s_8: 葱油饼,好东西

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以前常做,现在倒很少做了。楼主的帖子提醒我了。明天也做这个。

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我也做过几次葱油饼,但是都没成功,发现原来我的方法不对。我原来是用面糊来烙的,结果烙得一塌糊涂,现在才知道原来是先擀后烙,今晚就试试,谢谢楼主!

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原创的葱油饼,香喷喷的好吃.要做的层数再多点就更好吃啦.

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最爱葱油饼,原来也经常下厨做饭,做饼多放点盐,感觉这样最好吃 ,啥菜也不用做,就可以消灭好几张呢.呵呵:s_12:

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