标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）
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4 B' n  X. d# h: A6 M' R4 N1 A9 M8 B口味：甜（口味自选）
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( ^3 ?; H* I& E; g7 J6 |主料：蛋  洋葱
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐
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做法：0 o$ X8 ~: M. Z
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准备材料3 {7 T' w* S+ P% n8 A; ]0 H
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" ]% F0 K( x; j1.第一步骤
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先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料1 O- N" ^2 a, Q- S6 d  |) A

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" ~4 H: a# N6 v6 j6 G' H0 ^1 z2.第二步骤
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。
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/ }( P& s3 J) E4 e! A' P+ Y3.第三步骤! t6 H+ i) q+ |4 N- S

# y& _: }% Y1 f+ b! [) Q  J图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。" q; t0 @) s& B& Y. y/ U- x& {
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4.第四步骤$ Y* A; ~) c& ~4 u& Y) z8 v4 r

/ G, N& p( o- w把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。 ' s* }: }& e4 C- g! e5 z& G* Z" }- n

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个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            # y- h9 V! O6 ~* @+ S- d" W

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                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验
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[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了