推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] 鲜美至极的白粥 虾蟹粥

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

鲜美至极的白粥 虾蟹粥

    买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!

    这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!


/ d( R  d9 L1 N" b" k5 Y2 @, V1 y: O. f: R
原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量3 J4 y3 H3 n! i6 n9 A
佐料:盐, 姜丝适量 ' \- j: A! p3 P% I% D

% ?% O) N) S$ d/ {# S步骤
  • 螃蟹和大虾仁;* @1 }! k/ J) C- S$ ^
    ! [+ T+ C; {4 G) X
  • 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。
    ) a+ L: H, l( b
  • 两外一只取肉。
    $ b7 S  n3 d& ?5 `( C
    5 J8 T- \8 x8 [" g" U8 H% J( y$ Z
  • 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。% {) t0 _! C7 F' v: B3 ~

    9 R, I7 k6 y- Q% c+ u0 ~
  • 煮至30分钟后加入熟玉米粒。. e3 u& [0 T1 f2 C( j

    9 ]; L+ }" L4 p7 u9 }) y
  • 接着放入措置处罚好的螃蟹;$ o1 V- T$ @& }4 o/ {

    , S# v; i$ t+ a% J1 N. X. h
  • 姜丝跟螃蟹一起放入;
    : a1 w# U' u1 h- e
    7 m7 h4 q0 L/ E7 v. B1 x! g# e) Q: y- C9 O+ X% u2 Z
  • 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
    . X3 i7 B5 ?2 Y" l0 o
      o7 m3 ~+ p( |. H( s
  • 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

天气冷了,吃粥很合适$ p# V6 K* M  P* m: U  M
不过建议螃蟹可以煮久点,这样味道会比较浓
0 Z: V5 C/ x6 o% o' w5 J虾子只最后要吃时下去煮下就好了,比较不会干

TOP

呵有点儿营养滋补粥的味道感觉啊,不过个人觉得再放些小米是不是应该味道更会浓郁一些呢

TOP

的確,這粥煲起來非常鮮甜,問題是如果吃海鮮過敏的話,那就沒有口福了...

TOP

应该会很鲜,并且玉米也可以换成其他的粗粮。

TOP

虾蟹粥。我的最爱,关键是虾蟹要足够新鲜。

TOP

螃蟹熬粥的话,火候还是很重要的.
0 |0 p% b+ k/ Q$ A$ K! W% U# p1 _! o- W最麻烦的是把肉弄出来啊

TOP

这个虾蟹粥看着真有食欲,就是有点时间过长,做法倒是很简单。很适合恋爱中的男人给女朋友做。一定会取得女友的芳心。呵呵

TOP

在海南吃过一次螃蟹煮粥,味道确实非常棒,有机会自己也做个吃吃

TOP

粥的话不知道为什么还是喜欢吃白米粥·什么都不加···香

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 18:54