
买回一些鲜活的螃蟹,清蒸了味道很鲜美!留下两只早上煮了【虾蟹粥】,海鲜煮粥简直鲜美的不得了!可以换很多的花样喝粥!煮粥最简单只是费时多一点,但是吃到嘴里那一刻的满足任你花费多久都是值得的!
这次买的螃蟹是中等偏小一些,两只螃蟹和几只大虾就组成鲜美至极的【虾蟹粥】,早餐喝上这么一碗鲜美的富含蛋白质和很多营养物质的【虾蟹粥】一上午都会精神饱满!不多说了来尝尝这鲜美至极的【虾蟹粥】吧!
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原料大米200克, 蟹2只, 大虾仁10只, 熟玉米粒适量
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佐料:盐, 姜丝适量
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% ?% O) N) S$ d/ {# S步骤
- 螃蟹和大虾仁;* @1 }! k/ J) C- S$ ^
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- 螃蟹清洗干净, 其中一只抛开掰两瓣。

) a+ L: H, l( b - 两外一只取肉。
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5 J8 T- \8 x8 [" g" U8 H% J( y$ Z - 大米提前浸泡一下, 将锅里De水烧开, 放入浸泡好的大米煮大约30分钟。% {) t0 _! C7 F' v: B3 ~

9 R, I7 k6 y- Q% c+ u0 ~ - 煮至30分钟后加入熟玉米粒。. e3 u& [0 T1 f2 C( j
9 ]; L+ }" L4 p7 u9 }) y - 接着放入措置处罚好的螃蟹;$ o1 V- T$ @& }4 o/ {
, S# v; i$ t+ a% J1 N. X. h - 姜丝跟螃蟹一起放入;

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- 继续煮5分钟, 然后放入虾仁和蟹肉, 虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
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o7 m3 ~+ p( |. H( s - 最后加盐调味, 撒点葱丝就可以食用了;
