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可乐鸡翅
原料:9 V" v2 e2 D# o0 h
鸡翅500g、可乐半罐、葱一段、姜一块、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、料酒一小勺。3 G: ]: l% Q9 ~, w% e7 f
做法:
$ S$ @, _7 _8 |/ J4 k1、鸡翅洗净,葱姜切片;+ ?& A6 ~- ^/ I' h4 Y
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;" t; e6 W2 `& U) i
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
) N' Q! \1 z+ Q$ m' G( T4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
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0 `5 V6 ~4 p. m% n; R& C& S3 s小啰嗦:
% l+ i+ E% R C3 P1、如果不喜欢老抽,可以不放,但是色泽绝对不是这样,有些淡;
) R5 S5 @( v( q1 L7 d1 @( P4 N2、盐的量要根据自己喜好加,但还是建议少吃盐哟。