大家表示很诧异，怀疑这么着能好吃吗？其实这个做法我也是现学现卖，借花献佛的。多日前我去北京电视台《北京客》栏目组和美食家姜波老师录了关于月饼还能怎么吃的节目，在节目里姜波老师现场为大家用很简单的原料拌了个月饼，我们也是抱着怀疑的态度品尝的，吃了之后感觉很惊喜，没想到因为榨菜、香葱和一些简单调料的加入，原本有点腻口的月饼，变得顺口多了。+ G4 s0 [* j2 R
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" b8 O1 K7 l8 S' v% j- ^原料：
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3 M) ~4 t2 U5 h6 h月饼两块（我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼，豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。）、榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。$ u; b3 T: t! v* t& ^' \% P7 B

( D- H% [1 t! d& C1 Z& g做法：9 G% {& M# T( S# }+ s: N/ f# n
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1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。
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1 \3 s4 P  U; ~2、月饼切成三四厘米的厚片。
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3、普通的榨菜切碎。' ?0 d6 c  k# i3 G& a% M2 g
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4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
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5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可，喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。  y0 _* j* g* J) K
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你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~, H$ }: C- X+ j& o' }4 Z

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这也行！闻所未闻，见所未见！长见识了！/ @9 a3 }* l2 [7 y- T
希望楼主能吃的下去！

真是学到东西了，想不到月饼还有这种吃法，呵呵

月饼能做菜，真的是厉害，月饼吃多了本来就会腻，并且本身是甜的，和辣椒青葱放在一起，会不会味道怪怪的啊

还有这样的吃饭啊，真是长见识了哦，剩下的月饼有办法处理了哦

真的是高人啊，连月饼都能玩出这种花式来，值得鼓励啊，加油

肉类的月饼你这么做还凑合很难想想要是甜的你这么做味道有多烂

= =这样也可以。。。。真是吓到了. j: ^# ~+ Y6 G' ~7 E0 l0 k  L" V2 _
好神奇的吃法啊

确定是用月饼吗？中秋节试试看，我猜不会太好吃

真是头一次见到，以前连听都没听说过月饼还能这么吃，不过本人不喜欢那么甜的东西。纯支持了。