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1 i8 e( W* L7 q+ O, E烹制方法　: u# Z! k3 b6 C2 E; x9 Z; U" |
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材料：排骨、姜
9 B9 }0 v  Q( H1 Z) h0 X# ?4 S5 U' {调料：白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽
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1　排骨用温水洗净；姜切成薄片，待用9 n( {) I' N/ N9 P3 M) L
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9 S% P) e" s5 V4 x, R6 @2　排骨中加入姜片及白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽拌匀
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7 H$ \5 i  w/ T0 }/ z3　腌好的排骨放到电饭锅内锅里，摁下煮饭键7 ^1 D% s2 [$ O, ~, a' Z
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6 l" d) z/ e! S" Y$ y; a) X6 Q7 X4 e4　等水分蒸发完，煮饭键会自动跳起，这时排骨也就熟了，即可出锅
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如果排骨是带软骨的那种排骨，做出来的味道更加好吃，这个骨头太硬了，我家的糖醋排骨就是用带软骨的排骨做的，建议楼主试试看

嗯 骨头好大， 而且做法很新奇。颜色很浓  不知道吃起来如何。

蒸糖醋排骨，真是闻所未闻，千古一绝；楼主你太有才了！！！

电饭煲弄得除了方便，其他真比不上炒锅炒的

电饭锅都能做这道菜啊，真是长见识了，排骨我喜欢焖，哈哈。

第一次看到用蒸的方法做糖醋排骨，貌似还不错，下次也要试试看。

和我做的方法完全不一样的。不过有时间要尝试下你的做法。

儿骗，我也是头一次听说用电饭锅蒸糖醋排骨的，真是长见识了，回来先自己试下，行的话，哪天家里聚餐我就用上了 哈哈，谢谢楼主啦

这个做法，没有尝试过，不知道味道怎么样，不过可以尝试一下，感谢