原料:鸡蛋 青菜叶 淀粉 盐 味精 鸡精 香油0 Y) f2 F' z' z* ~. l. \2 Z4 G
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1.先烧锅水.
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2.水开以后加盐,味精,鸡精调味.
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3.现在开始用水淀粉勾芡.
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4.勾好芡后慢慢到入搅拌好的鸡蛋液.* o+ |7 }+ V6 V+ W
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  o0 D8 }6 A# R$ a" S8 G5.最后放入青菜叶,放入少许香油就可以了.1 J' M, Q* k. |& Q, Q. A! [3 O
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验证图:1 P6 K2 l5 _$ ?6 V$ J3 b

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哇，看上去好诱人，好清爽呀，应该很好喝！

貌似不错，感谢楼主！！！！！！！！！！!!

一个普通的鸡蛋汤能做到这种水平，楼主真有能耐；人才啊！不错.....

怎么感觉楼主的烧菜场所是在饭店的厨房啊，烹饪设备相当的专业，烧了满满一锅的汤估计都一家人喝一天了。

隔三差五在家做的菜，感觉都有点腻了，经过楼主这样一说感觉又好吃了点，呵呵

很好看，淀粉鸡蛋的比例是多少哦？

按照普及程度来讲，做紫菜蛋花汤的更多些，更别说番茄蛋花汤了。

汤的话 清淡为主 不能太鲜 不然会掉头发

鸡蛋汤都可以做得这么漂亮吗？ 像雪花一样，晚上要学习，实践一下