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[凉菜] 妈妈私房菜--番茄鲜蔬沙拉[6P]

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妈妈私房菜--番茄鲜蔬沙拉[6P]

烹制方法 # ^6 X% z' y6 [: D3 Z

; h4 Y& J- ]. a4 z; M材料:新鲜番茄(1个)、黄瓜(1/2根)、洋葱(1/5个)、紫苏(少许): d+ @! y4 M1 P! |
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调料:刀嘜特级初榨橄榄油(1大勺)、白醋(1茶匙)、香草(少许)7 P4 {( g6 @, M) S

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1 番茄黄瓜分别洗净切片,洋葱横切成圈! Z4 z$ |* B/ X8 g  P) }

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2 取一只干净的碗,倒少许橄榄油,加入白醋,调和成油醋汁
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- b- f2 [3 F3 {. j+ y3 将紫苏叶切成细末,待用: Y' B* o( X$ h" w) C) s6 u

2 U: S8 `; G$ G+ F4 d; q: X
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  d- p( X4 k3 ?- W+ X/ w  ]' c4 将番茄黄瓜与洋葱装盘,淋上油醋汁
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# P" p' [- N$ i8 f* n5 最后撒上一小撮紫苏叶末,将调料翻搅均匀即可

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大热天的,吃点沙拉和蔬菜,健康又解暑,好啊

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恩 夏天多吃点不容易上火 还减肥 不错 就是怎么不放沙拉酱啊

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搭配得挺好的!好看又好吃!赞一个呀,回去试下

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一直对沙拉不感冒,反正看起来就没我们中国的传统食物有食欲,不过吃这个好像蛮天然,改天还是会试试,( R5 `, F# J9 k& A4 h# `1 k% D
说个题外话,这个真是楼主妈妈吗?家里房子很不错啊,装修的很到位。

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看起来是好吃,我就怕我们吃生的东西不习惯。除了黄瓜有吃生的
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[ 本帖最后由 sjs8857 于 2011-7-29 00:56 编辑 ]

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回复 1楼 的帖子

生吃有点怕,有机会可以尝尝,听说营养保留充分.

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沙拉的做法很简单,也很绿色,但有时候也吃不习惯!

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彩色不错   我以后自己试试啊
. m0 p2 t% g4 t1 Q* e  M; _喜欢喜欢
5 S  q# z; z7 I支持支持

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沙拉这东西真没吃过,上面的不放上一点糖吗?

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